近日，四川省农村科技发展中心（以下简称“农村中心”）聘请7位省内行业权威专家，按照《农业科技成果评价技术规范（GBT 32225-2015）》等相关要求，遵循科学、客观、独立、公正原则，对四对四川农业大学、四川保宁醋有限公司共同完成的“四川麸醋功能微生物菌群结构与应用研究”成果进行了评价，并将评价结果在农村中心官网上进行了为期7天的公示。

该成果为利用生物技术改造传统四川麸醋产业和创新升级提供了有力的科技支撑，整体达到同类研究国际先进水平。