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四川省农村科技发展中心顺利完成 “基于‘四化融合'引导传统白酒产业的升级研究与产业化示范”成果评价
时间:2017-06-17 来源:本站 浏览:0次
近日,四川省农村科技发展中心(以下简称“农村中心”)聘请7位省内行业权威专家,按照科技成果评价相关要求,遵循科学、客观、独立、公正原则,对四川省食品发酵工业研究设计院等单位共同完成的“基于‘四化融合’引导传统白酒产业的升级研究与产业化示范”成果进行了评价,并将评价结果在农村中心官网上进行了为期7天的公示。
该成果从“机械化”、“自动化”、“信息化”、“标准化”四个维度对白酒酿造全过程进行了系统研究,以“四化融合”技术推动了传统白酒产业转型升级,总体达到国际领先水平。