养牛基地要建设在空地，最好是山坡高地，这样可保持牛舍通风顺畅，保持牛舍干燥。”近日，在芦山县龙门镇隆兴村，雅安市科技局的“五雅”特色产业部专家团正在为养殖户讲解肉牛厂房建设的基本要求。

2014年，芦山县龙门镇隆兴村精准识别出建档立卡贫困人口98户344人，贫困发生率为17.83%，被列为建档立卡贫困村。产业基础、集体经济、技术人才“三个薄弱”是制约该村发展特色产业，实现长效增收的瓶颈短板。

精准脱贫攻坚战打响以来，雅安市科技局打出科技扶贫+产业扶贫的“双向组合拳”，建立“政府主导、项目支撑、高校引智、企业搭台、群众参与”的工作机制，引导该村发展肉牛养殖，带动村内贫困群众长效稳定增收，2019年隆兴村被评为四川省乡村振兴示范村，2020年隆兴村村集体收入34万。

雅安市科技局充分整合本地高校人才科技优势和地方政府行政优势，与四川农业大学联合成立了“雅安四川农业大学新农村发展研究院服务总站”，下设“五雅”特色产业部，从中抽调5名专家组建隆兴村肉牛养殖技术专家团，常年从选种、饲养、防疫等各环节对隆兴村进行技术指导和全过程培训，为该村肉牛养殖提供了强有力的科技支撑。

同时，聚焦隆兴村肉牛养殖推广过程中的技术瓶颈，组织市级服务总站的专家团队“点对点”开展技术攻关和成果转化。一方面在产业推广初期，专家团队开展了“芦山县隆兴村标准化肉牛养殖小区建设技术研究和集成应用”的专项课题研究，形成了《肉牛饲养管理操作规程》《疾病防控技术》《粪污处理和利用技术》和科学的饲料配方，使肉牛出栏时间提前6个月。

另一方面在产业发展提升期，专家团队又聚焦提升肉牛养殖经济效益的核心目标，开展了雪花肉牛养殖关键技术的课题研究，在西门塔尔育肥牛上成功生产出雪花牛肉，每公斤价格达千元以上，显著提升了肉牛养殖的经济效益。

不仅如此，雅安市科技局还通过建立“公司+基地+高校”的合作模式，引导当地返乡创业企业家成立芦山县众成牛业发展有限责任公司，依托四川农业大学技术力量，在隆兴村建立一个标准化肉牛养殖基地，目前存栏肉牛300头。该基地在2020年底通过四川省标准化养殖场验收，被授予“四川肉牛创新团队示范基地”。

此外，雅安市科技局秉承“养给农民看，带着农民干，领着农民富”的宗旨，充分发挥企业平台示范带动作用，激发村民自我发展的内生动力，目前隆兴村已有肉牛养殖户50余户，年养殖出栏肉牛2000余头，每出栏1头肉牛净收益4000余元，年收益1000万元左右。目前，从养殖技术、养殖效益、养殖规模综合评价，隆兴村已成为川西肉牛养殖第一村。

雅安市科技局依托隆兴村肉牛养殖技术专家团中的高素质科技人员，重点面向本乡本土养殖大户、养殖技术能人和基层科技人员，大力开展专业技能培训和能力素质提升，目前已累计在该村开展肉牛技术养殖培训6期，培训200余人次，并通过培训带动养殖户进行品种改良，切实提升养殖经济效益。此外，专家团队还积极探索推广“种-养-沼”生态循环养殖模式，每年为每户农户节约燃料费500余元，为每户贫困户节约燃料费1200元。

（雅安市科技局  供稿）